El pròxim diumenge 15 de març Epictet, antic gerent del celler, ens mostrarà en una divertida visita com era el celler romà de Vallmora, què bevien i què menjaven els antics habitants d'aquest territori. Coneixerem quin era el procés de fabricació del vi i tots els trucs i consells dels nostres avantpassats romans. Aquesta visita, pensada per a tota la família, acabarà amb un tast de vi, també hi haurà most per als més petits.
La Cella Vinaria de Teià és parc arqueològic més gran visitable dedicat a la producció de vi en època romana. Recorrent tot l'establiment i observant les majors premses romanes reconstruïdes d'Europa podem mostrar al visitant la cultura i elaboració del vi dels nostres avantpassats. El nostre discurs pertany a l'enoturisme arqueològic, ja que la visita acaba amb la degustació d'un vi de la zona, l'actual DO Alella, i explicant els productes actuals des de la seva continuïtat històrica, costums, tècniques i culturals.
Més informació i inscripcions:
Parc Arqueològic Cella Vinaria
Edifici CAT de Teià, Alella i el Masnou
C. Ernest Lluch, 40, 08329 Teià
Tel: 935 559 977
Mail: coordinacio
