www.alella.cat

Guia de manipuladors d'aliments.

La guia per l'aplicaciˇ dels autocontrols als establiments alimentaris minoristes d'alimentaciˇ, pretÚn ser una eina senzilla i prÓctica per als manipuladors d'aliments per facilitar-los la implementaciˇ dels autocontrols i garantir la seguretat dels productes que s'hi produeixen, s'hi elaboren,s'hi serveixen i/o s'hi venen als petits establiments de tota Catalunya.

Guia autocontrol establiments minoristes d'alimentaciˇ

Guia autocontrol establiments minoristes d'alimentaciˇ

Fitxer: guiaaplicacioautocontrolsestablimentsminoristesalimentacio.pdf

Format: Acrobat-PDF
PÓgines: 32
Mida: 849,67 kB

La seguretat alimentÓria en els esdeveniments esporÓdics

Seguretat alimentÓria en esdeveniments esporÓdics

Seguretat alimentÓria en esdeveniments esporÓdics

Fitxer: LA_SEGURETAT_ALIMENTARIA_ES_ELS_ESDEVENIMENTS_ESPORADICS.pdf

Format: Acrobat-PDF
PÓgines: 13
Mida: 398,68 kB

Informaciˇ publicada el 9 d'octubre de 2012