Aquest mes d’abril ha sortit a la llum la nova ediciķ de la guia Parc a taula, una iniciativa que té per objectiu el foment de l'activitat econōmica als parcs de la Xarxa de Parcs Naturals de la Diputaciķ de Barcelona i divulgar valors que deriven de la gastronomia, la producciķ artesana i la viticultura de proximitat i de qualitat que podem trobar als espais natural que integren la Xarxa de Parcs Naturals. Enguany hi participen sis parcs, entre els quals s'hi compta el Parc de la Serralada Litoral.
La publicaciķ, promoguda per la Diputaciķ de Barcelona, té per objectiu posar en comú i donar a cončixer tots aquells agents que, des de fa anys, potencien i difonen els productes alimentaris locals i de qualitat per afavorir el desenvolupament econōmic sostenible, la biodiversitat i el reforį de la identitat local. En aquesta ediciķ 2012 hi ha 155 participants, dels quals 7 sķn allotjaments, 42 restaurants, 29 cellers i 12 establiments, 9 elaboradors i 56 productors dels sis parcs que participen al programa Parc a Taula: Parcs del Garraf, Olčrdola i el Foix, el Parc Natural de Sant Llorenį del Munt i l'Obac, el Parc de la Serralada Litoral i el Parc del Montnegre i el Corredor.
A més d’informaciķ de la DO Alella i dels diferents cellers que la integren, a la guia s’hi pot trobar informaciķ de diferents restaurants, establiments i productors d’Alella.
La guia es pot recollir gratuītament a l’Ajuntament o bé consultar-la a través del web www.diba.cat
| Informaciķ publicada el 19 d'abril de 2012 |