Logo twitter  Logo Facebook AlellAPPropInstagram logo

Agenda
Divendres, 14 de juny de 2019  -  2/4 de 9 vespre
Sopar Enosolidari als Garrofers
En benefici de l'Institut Guttmann

Aquest any la “Diada Enosolidāria” es transforma en el “Sopar Enosolidari”. La nit del 14 de juny el restaurant Els Garrofers acull aquesta jornada que servirā per recaptar fons per una bona causa. Després del sopar, es farā un sorteig d’una experičncia a Alella Organic SPA entre tots els asistents i també podreu participar a la subasta solidāria i guanyar experičncies i productes cedits a la causa per diferents membres de la Ruta del Vi DO Alella.

Si l’any passat vam aconseguir 2.424,41€ per a la Fundaciķ Miquel Valls aquest any hem elaborat un menú solidari per ajudar a l’Institut Guttmann.

Un menú amb més bon gust que mai:

Primers:

Amanida dels Paus

Musclos del Delta amb sofregit de curri-coco-llima-xili

Croquetes de bolets de temporada

Les nostres braves

Segons:

Xai 12h sense feina amb parmentier i coulis d’orellana

Bacallā amb carxofes per tot arreu

Postres:

Pastís de formatge amb coulis de fruits vermells

Brownie casolā

Sommeliers:

Eli Vidal i Marc Guallart

Els Vins:

3 de Testuan, Testuan, Vi de Cabrils

Plaer escumķs, Bouquet d’Alella

Pensa, Les Costes-Viticultura sostenible

SO Syrah Garnatxa, Celler Can Roda

Coriolis 2014, Celler Joaquim Batlle

Pansa Blanca sense solfits, Raventķs d’Alella

Vermut negre, de la Vermuteria Xavi Estrany

No perdis detall:

49,50€ per persona

Els beneficis anirān al projecte BBHI (Barcelona Brain Health Initiative) de l’institut Guttmann.

Restaurant Els Garrofers. Passeig d’Antoni Borrell, 13, Alella

Lloc: Restaurant Els Garrofers
Ho organitza: Consorci de Promociķ Enoturística del Territori DO Alella
Preu: 49,50 euros
Tipus d'acte: Vi i gastronomia